こんにちは！
だんだんと日が短くなり、秋の訪れを感じられるようになりましたね！
過ごしやすい気候と、秋の味覚が待ち遠しい反面、これからの季節は体調を崩しやすくなるものです。
毎日元気に過ごすためには、私たちの身体に備わる免疫機能がしっかりと働くことが重要です。
そこで今回は、免疫に関わる栄養素についてお話ししていきたいと思います！
免疫力を高めるための重要な栄養素は、『たんぱく質』、『ビタミン』、『食物繊維』です！
これらは、病原体などと闘う免疫細胞を”作り、活性化させる”役割を担っているため、どれも不足せずに、バランス良く摂ることが良いでしょう。
では、それぞれの栄養素の働きを簡単に解説していきます！
たんぱく質
たんぱく質は体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンに関与し、身体の機能を調節する重要な役割を果たしています。
また、病原体と闘う”免疫細胞”の主原料となっているため、免疫力を高める上では必要不可欠です。
ビタミン
美容効果の高いビタミンは、免疫細胞の活性化や、皮膚や粘膜の健康維持など、病原体への抵抗力を強くする働きがあります。
またビタミンB6は、摂取したたんぱく質を分解・再合成するのを助ける働きがあるため、免疫細胞や、皮膚や粘膜の生成もサポートします。
食物繊維
免疫細胞の働きは腸内環境にも影響されるため、腸内環境を整える食物繊維を摂ることは、免疫力アップにつながります。
また、体内の免疫細胞の多くは腸に生息しており、小腸には主要な免疫細胞が集まる「パイエル板」と呼ばれる免疫器官があります。
ここでは、食べ物を介して体内に入って来た病原体を退治する重要な役割をしているため、腸は単なる消化吸収を行う器官ではなく、全身の健康を守っているのです。
これらの栄養素を手軽に摂りたい方は当店の『たんぱく質もとれる』シリーズがおすすめです！
（詳細の栄養表示は各リンクよりご参照ください）
✔︎たんぱく質もとれるスムージー：¥650（アサイー / ストロベリー / ケール）
✔︎たんぱく質もとれるヴィーガン和シェイク：¥950（抹茶 / チョコ / オーツ黒ごまきなこ）
✔︎たんぱく質もとれるアサイーボウル：¥990
一杯で手軽にたんぱく質が補給できるのはもちろんのこと、ビタミンや食物繊維も同時に摂取できる商品となっております。
また、スムージーとアサイーボウルにはホエイプロテイン、ヴィーガン和シェイクには3種の植物性プロテインを使用しています。
プロテインの種類にこだわる方やヴィーガンの方にも満足していただけるよう、幅広い選択肢をご用意しているのも当店ならではです。
「外食でも身体に優しいもの選びたい」「せっかくならしっかりと栄養を摂りたい」
そう思われる方は、ぜひ当店natural cafe 檜の森 へお越しください。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
元気で充実した毎日を送れるよう、日々の食事から免疫ケアを心がけていきましょう！
それではまた次回お会いしましょう！
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natural cafe 檜の森 @hinokinomori_cafe
『身体に優しいものを手軽に』
営業時間：8:00 – 18:00（ L.O. 17:30 ）
不定休
住所：埼玉県戸田市新曽2195-1 東栄アネックス北戸田1F
アクセス：埼京線北戸田駅西口 徒歩30秒
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